Noget om The Steading, om lange togture og om at være taknemmelig

 ADVARSEL -I får noget for pengene, endnu et skrivetungt indlæg og jeg har ingen fotograf med, så billederne….åh ja….

Hilsner fra en biodiversitetsperle midt i the scottish borders (amtet, region, hvad ved jeg) og midt i hvad der gang på gang minder mig om et spil Settlers, med flest fårebrikker, lidt skov brikker og en del korn brikker (ingen sten, det bliver svært at bygge en by og at købe udviklingskort).

Jeg føler mig nok nogenlunde som verdens heldigste, at være landet lige her. 

The Steading, hvem skulle have troet at man skulle lande sådan et helt igennem vidunderligt sted, sådan ved at skyde med spredehagl inde på wwoof.org.uk.

Helen og Paul er et kunsterpar i deres bedste alder. Paul er stoppet med at lave skulpturer, men Helen producerer stadigvæk keramik (www.helenkemp.co.uk). Pauls tidligere arbejde kan ses på hans hjemmeside www.paulgrime.co.uk. De bor på den skønneste landejendom lige udenfor Morebattle en lille landsby. De har en kæmpe køkkenhave+ 3drivhuse som de dyrker ud fra “no-dig” metoden.

Et meget lille udsnit af lidt af haven….Jeg har virkelig ikke taget mange billeder…

Det der regntøj jeg har købt i dyre domme…

Udover at være generøse, venlige, inspirerende og varme mennesker, er Helen og Paul naturens venner (nej jeg har ikke fået taget et billede af dem endnu…). Dette ses på deres ejendom, i de tiltag de har gjort her for at styrke biodiversiteten og i måden de taler om og er i naturen på. 

Helen og Paul er nogenlunde selvforsynende året rundt, når det kommer til grøntsager. Der er altid noget at give sig i kast med og på denne årstid er der hele tiden noget der trænger til at blive høstet eller noget som skal syltes, henkoges eller fryses. Jeg får hver dag serveret formiddagskaffe, frokost, eftermiddagste og aftensmad -Det er vegansk mad og det er så lækkert. Jeg ved slet ikke hvordan jeg skal fortsætte efter mit ophold her. 

Da jeg ramte Edinburgh den 9.september efter to lange rejsedage med tog fra Aarhus via Bruxelles overvejede jeg meget alvorligt at tage flyveren hjem, når jeg skal hjem herfra. Jeg havde en idylliseret idé om at skulle sidde og læse, strikke, drikke te, kigge ud af vinduet….Jeg sad og sad, kiggede ud af vinduet og sov. Det er hårdt for kroppen at sidde så meget det er jeg nødt til at sige og så korte intervaller med funktionel styrketræning når rygsækken kommer af og på ved ind og udstigning. Nok om togturen eller et par noter jeg gjorde mig undervejs:

• Rejs ikke på en søndag
• Overvej at dele rejsen op i flere dage og tage nogle dages ophold steder som du finder interessant. 
• Ankom ikke sent til Bruxelles
• Ventetid må forventes

Og en tak til Hus C for det virkelig gode råd om god tid til skift på stationerne!

Og mere om mit ophold…

Jeg bor i en lille “sheperds hut” eller skurvogn som vi ville sige på dansk, ude i deres køkkenhave. Et lille annex med seng, tekøkken og et lille toilet og bad -ja der er sågar en brændeovn og som allerede har været i brug. Temperaturen er drastisk faldet efter jeg er kommet herover, men regnen er indtil videre udeblevet og der har været pragtfulde dage med sol og varme. Jeg elsker denne lille hytte og sidder ofte i sengen med udsigt over haven og de fjerntliggende bakker og læser.

Paul og Helen købte ejendommen for 19 år siden og de har været wwoof værter de sidste 12 år. De virker til at nyde rollen og fortæller tit små anekdoter om tidligere wwoof-ere.

En dag her på The Steading starter kl 9, hvor jeg bliver sat i gang med noget. De forventer egentlig bare 5 timer af mig om dagen, men jeg har lige taget et par timer mere. Den første dag lugede jeg et par bede, klippede døde blomsterhoveder af, lavede kompost og samlede nedfaldne æbler sammen og fik jeg skrevet at jeg lavede kompost. Det er jeg nok nødt til at lave et separat indlæg om, det med kompost… 2.dagen plukkede jeg æbler og brugte flismaskinen til en masse pil.  3.dagen, luge luge luge… 4.dagen endnu en kompost… min krop er træt. Jeg elsker at være fysisk udmattet ligepræcis imodsætning til, hvad jeg normalt er ved slutningen af en dag. Jeg har flere dage nu sluttet arbejdsdagen af med et svøm i deres “svømmevandhul” et koldt og skønt gys efter en lang arbejdsdag. Paul og Helen deler generøst ud af deres viden og deres entusiasme smitter.  Her er rart at være og jeg nyder hvert øjeblik og….er taknemmelig.

Udsigten fra deres spisestue og “svømmevandhullet”

En af de mange hjemmebagte veganske kager som Helen disker op med til tea time.

Fik jeg skrevet noget om kompost…..introducing the compost area:

Kan I også mærke det…der kommer noget mere om kompost…

Næste gang I hører fra mig er jeg i Edinburgh, det bliver noget helt andet, en by der den korte tid jeg har mødt den allerede har blæst mig bagover….mere om det næste søndag. Nu vil jeg nyde at jeg er her helt til på fredag. 

Best wishes herfra og til dig der er nået herned😁

Ps, jeg kan ikke udelukke at der kommer et indlæg i ugens løb om kompost eller et billedtungt indlæg, når jeg lige får taget mig sammen og tager nogle billeder.