Det der skulle have været om Edinburgh…

 ADVARSEL SKRIVE OG BILLEDTUNGT INDLÆG!!!

Ja, nu blev det sådan at jeg først er kommet til Edinburgh her lørdag aften og ikke fredag eftermiddag, som først planlagt. Storby livet trækker ikke efter 10 dage på landet og da muligheden bød sig til at komme med til Morebattle and district Horticultural society flowershow, hvem kan afslå det😂 Paul kan og rystede på hovedet af Helen, da hun alligevel synes at hun skulle levere 4 ens æbler af to forskellige sorter og en kurv med forskelligt grønt fra haven at vise frem, selvom hun selvfølgelig ikke ville vinde noget. Helen vandt så simpelthen 1.pladsen for kurven og 2. Pladsen for begge sorter æbler…og man vinder simpelthen en pengepræmie, symbolsk men stadig.




Og ja jeg fik mig virkelig en på opleveren.….se bare billederne

Sygt store løg, dem ville jeg ikke turde spise….hvad er der i dem???


Alt var der konkurrence i…

Hvis ikke det er tydeligt på billeder er det en virkelig virkelige uhyggelig stor porre 


Konkurrence om bedste æg!

Pastaret og der må jeg sige…barren var lav 

!!!


Selv børnene kunne være med

Konkurrence i flotteste blomster hoveder…come on…
Vi fik grint lidt og taget en masse billeder af alt det fjollede der blev konkurreret i.

Lidt om maden….

Man skulle have haft sig en Instagram hvor man postede madbilleder, nu bliver I lige belemret med nogle at de mange gode veganske retter jeg har fået mens jeg har været her, i høj grad fra jord til bord. Kan I gætte hvilket af billederne jeg har stået for, altså madlavningsmæssigt?











Jeg nåede også at lave æblechutney, nu hvor jeg lige blev på The Steading en dag ekstra….6 kg æbler bliver måske mere til en bofællesskabs portion end til en husstands portion (men de sagde jo at de ikke vidste hvad de skulle gøre med alle deres æbler😁)




Opholdet hos Helen og Paul har været en virkelig god start på orloven og jeg er nu klar (eller er jeg) til den videre færd rundt i Skotland. Denne uge byder på Edinburgh og når jeg skriver i næste weekend, så har jeg være til TO  arrangementer med Alexander McCall Smith, så der kan I forvente billeder af ham og forhåbentligt en billede med ham OG mig på, hvis jeg tør spørge ham.

Men her er lige lidt random billeder igen fra min hverdag her.

Kan I se hvad der er med fra DK på dette billede? Morten R kan, det er en af hans trælinger jeg har haft med som værtsgave.



Som sagt har kompost(og god jord) optaget mig, mens jeg har været her og jeg har læst lidt i disse to bøger….


Kender vi det her middel i DK? Hvis ikke er det på tide! Fåreuldskugler som middel til bekæmpelse af DRÆBERSNEGLE!!! Jeg har set én dræbersnegl mens jeg har været her og de siger at de ikke har været plaget af dem, siger at vi skal få os nogle vandhuller og at de her fåreuldskugler virker… når det bliver vådt ligesom udvider det sig og sneglene kan ikke lide at snegle sig over det…

Og Helen, hun arbejder konstant, hvis ikke i haven så med sit keramik. Heldigvis kan hun nyde solen imens.

Lidt billeder af de søde, finurlige malede vægge i min hytte. Det er Helen og hendes datter som har dekoreret det hele og det er med motiver fra haven.







Det her er katten Dottie(den findes også i virkeligheden)

Og det her er katten Minue

Og sidst men ikke mindst Helen og Paul. Mit hjerte er fyldt. Tænk sig de gode mennesker som bare findes overalt i verden.


Hvis du er nået helt til bunden her, vil jeg sige godt gået! 

Kommentarer

  1. Louise23. september 2024 kl. 10.54

    Fuldstændig skønt! Og jeg gætter på, du har lavet retten med løg :-)

    SvarSlet

Send en kommentar

Populære opslag fra denne blog

Om Edinburgh, Alexander McCall Smith og tidsfordriv i Gairloch

Billede
Jeg vidste det godt, men havde glemt at tænke på det, da jeg planlagde min tur. Storbyen skal ligge før landidyllen for mig. Det tog mig praktisk talt alt den tid jeg var i Edinburgh at vænne mig til larmen, byen, alle de mange turister. Det var meget svært for mig at finde Ja hatten, jeg vil gå så langt som til at sige den var blevet væk. Når en storby ikke sådan lige er sagen i det hele taget, er den slet ikke sagen alene og efter et perfekt WWOOF ophold på landet. Ja, jeg følte mig lidt Palle alene i mylderet.  Nå, men altså for at komme lidt væk fra grædekoret, så var der heldigvis mange highlights, f.eks:  Arthur’s Seat, vandringen op især, pulsen op, jeg mærker at jeg lever. Botanisk have og det musikalske indslag der pludselig kom. Den indiske og kinesisk veganske mad jeg spiste om aftenen. F.eks. Dosa på den indiske -en fermenteret pandekage på linser og ris med Dahl fyld. Eller den kinesiske nudelret med wannabe svinekød på en vegansk restaurant. Valvona og Crolla, en...
Læs mere

Postkort fra Scoraig

Billede
Kære dig som læser med, Her går det godt! Jeg er kommet ind i en god rytme og elsker (!!!) at være her på Scoraig. Desværre skal jeg videre på mandag. Der har jeg fået et lift af en der skal syd på. Vi mødes ved færgelejet og han tager mig med til Inverness, måske længere syd på alt efter hvor han skal hen. Jeg ved ikke hvad jeg skal endnu, så det får vi se. Jeg er bevæget og forelsket i stilheden og skønheden her på Scoraig.  Jeg sender derfor bare billeder denne gang, billeder som jo på ingen måde indfanger alt det smukke som opleves lige når jeg står i det.  The bothy på forskellige dage fra forskellige vinkler med forskelligt vejr. Den hedder Tom´s bothy. Chris og hans ven Tom byggede den sammen for mange år siden. Chris og hans partner Anna lejede den ud, dengang Anna levede:  https://toms-bothy.co.uk/   Udsigten lige udenfor min dør Min arbejdsplads fredag, hvor jeg samlede tang, som Chris bruger primært til at gøde hans kartoffelbede. En langsommelig proces, d...
Læs mere

Ugen der gik, med mere

Billede
Lidt mere om Scoraig inkl. billeder   Det var vemodigt at forlade Scoraig. Jeg forlod halvøen med stor taknemmelighed. Det var en særlig og stærk oplevelse at bo og arbejde der! Chris er her, foran sin hoveddør. Lidt om Aviemore og Stirling Jeg endte i Aviemore efter Scoraig. Fik et lift med en fyr der havde været på Scoraig og arbejde en måned på et hus for en kammerat. Han skulle hele vejen til Syd England.  Aviemore er en skisport by og ligger midt i bjergene. Jeg havde planer om at vandre rundt i bjergene den dag jeg var her, men det blæste så heftigt at jeg hurtigt gav op. Desuden stod bjergene ikke op den dag, de lå under en dyne af skyer. Jeg endte i stedet i Glenmore skoven. En lille smule kulturel var jeg også, da jeg tog til Stirling og besøgte William Wallace monumentet. Ret flot og jo en vild og markaber historie. De vil stadig gerne være selvstændige skotterne, hvert fald dem jeg snakker med, men englænderne holder fast, dog trods alt ikke ved at slå skotterne ihj...
Læs mere